让你停不下来的爆炒花甲
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爆炒花甲是一道快手小炒，在广东上至星级酒店，下至街边排档，都能点到这道菜，可想而知这道菜有多美味。 爆炒花甲，炒的花样可以变换无穷，可用金不换、豉汁、黑椒、紫苏、甚至韭菜花来炒，但最平常就是用姜葱来炒，我喜欢再加一点青红辣椒，这样不仅颜色漂亮，添点辣味，味道更是不用说了
需要食材
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- 花甲
- 250g
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- 蒜
- 两小个
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- 姜
- 一小块
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- 青椒
- 两小个
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- 酱油
- 15g
-
- 盐
- 7g
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- 蚝油
- 25g
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- 料酒
- 5g
-
- 盐
- 适量
-
- 红椒
- 一个
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- 花生油
- 适量
做法步骤
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- 黄小冰xbb
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