吃到停不下来的芝心虾饼
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参加黑裙少女的Dinner趴，吃到光脚丫的虾饼，无敌好吃，回来自己也做了一发，比较麻烦却值得一试。
需要食材
-
- 明虾
- 1斤
-
- 洋葱
- 1个
-
- 面包渣
- 适量
-
- cheddar芝士
- 若干
-
- 马苏里拉芝士
- 若干
-
- 葱
做法步骤
1.
准备面包渣，可以买现成的，家里刚好有剩面包，就放了烤箱烤硬磨成粉，一样好用
3.
明虾洗净，去头尾，去壳去沙线
4.
用刀拍成泥，注意这步一定要用刀拍扁，不是剁
5.
拍的差不多了再剁细，这样才能变成虾胶
6.
混合所有原料：虾胶、洋葱粒、面包削、马苏拉里芝士，并加入盐适量
7.
最后加入葱花适量，蛋黄酱，白胡椒粉，辣椒粉。蛋黄酱可以用丘比沙拉酱红色管代替
8.
搅拌成泥
9.
准备cheddar芝士
10.
chaedar放入虾饼中间
11.
裹成一个饼装
12.
入油锅，两面炸成金黄
13.
完成！无敌好吃
14.
再来张图 好吃爆了
小贴士
- chadder少放一点；虾处理好吸水弄干；
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- 安妮
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