超级好吃的牙签牛肉～根本停不下来！
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朋友送了一些牛肉，家人强烈要求做成牙签牛肉，于是我负责制作，大家负责串肉。 制作不难，调味是关键！辣椒一定要辣，一定要红…家中木有辣椒了，临时到小区超市买了两袋：不是很红、不是很辣～但是味道还是非常棒滴！吃着根本停不下来……
需要食材
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- 牛肉
- 2kg
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- 蒜末
- 160g
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- 姜末
- 70g
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- 辣椒粉
- 100g
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- 十三香
- 20g
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- 孜然粉
- 21g
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- 花椒
- 8g
-
- 植物油
- 500g
-
- 老抽
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 料酒
- 适量
-
- 食盐
- 适量
-
- 清水
- 适量
-
- 鸡精
- 适量
做法步骤
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