酱爆茄子
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酱爆茄子，是一道非常下饭的家常菜！
需要食材
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- 茄子
- 3条
-
- 洋葱
- 半个
-
- 香葱
- 1根
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- 猪肉
- 50g
-
- 菜籽油
- 50g
-
- 盐
- 1小茶匙
-
- 生抽
- 1勺
-
- 白醋
- 1小勺
-
- 蔬之鲜
- 1小勺
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- 豆瓣酱
- 1勺
-
- 辣椒油
- 1勺
-
- 腌制肉末材料：
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- 料酒
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 玉米淀粉
- 1小勺
做法步骤
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