首页 > 菜谱大全 > 酒酿烧带鱼

酒酿烧带鱼

酒酿烧带鱼

收藏菜谱

加入专辑

2496

48

需要食材

    • 带鱼
    • 500克
    • 酒酿汁
    • 5汤匙
    • 蒜瓣
    • 适量
    • 姜丝
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 酱油
    • 2汤匙
    • 香醋
    • 1汤匙
    • 油
    • 适量
    • 香芹
    • 适量

做法步骤

1.

带鱼切段

酒酿烧带鱼,带鱼切段

2.

然后清洗干净

酒酿烧带鱼,然后清洗干净

3.

切少许姜丝

酒酿烧带鱼,切少许姜丝

4.

将姜丝放入带鱼中

酒酿烧带鱼,将姜丝放入带鱼中

5.

加入2汤匙酒酿汁

酒酿烧带鱼,加入2汤匙酒酿汁

6.

这是我今天用的酒酿汁，我用黑米加白糯米做的酒酿

酒酿烧带鱼,这是我今天用的酒酿汁，我用黑米加白糯米做的酒酿

7.

1汤匙香醋和少许胡椒粉

酒酿烧带鱼,1汤匙香醋和少许胡椒粉

8.

适量的盐，搅拌均匀，腌制一小时以上

酒酿烧带鱼,适量的盐，搅拌均匀，腌制一小时以上

9.

准备一下配料，香芹切段，切少许姜丝和蒜瓣

酒酿烧带鱼,准备一下配料，香芹切段，切少许姜丝和蒜瓣

10.

锅中倒入适量油

酒酿烧带鱼,锅中倒入适量油

11.

放入腌制好的带鱼

酒酿烧带鱼,放入腌制好的带鱼

12.

中小火慢慢煎

酒酿烧带鱼,中小火慢慢煎

13.

煎至两面金黄捞起备用

酒酿烧带鱼,煎至两面金黄捞起备用

14.

锅里的油不用换掉，直接放入姜丝和蒜瓣，爆出香味

酒酿烧带鱼,锅里的油不用换掉，直接放入姜丝和蒜瓣，爆出香味

15.

放入煎好的带鱼

酒酿烧带鱼,放入煎好的带鱼

16.

再加入3汤匙酒酿汁

酒酿烧带鱼,再加入3汤匙酒酿汁

17.

2汤匙酱油

酒酿烧带鱼,2汤匙酱油

18.

焖一会

酒酿烧带鱼,焖一会

19.

汁快收干时，放入切好的香芹

酒酿烧带鱼,汁快收干时，放入切好的香芹

20.

翻炒一下即可出锅

酒酿烧带鱼,翻炒一下即可出锅

21.

非常美味哦

酒酿烧带鱼,非常美味哦

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2019年04月07日 11:22
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

雪花牛轧饼干酥 雪花牛轧饼干酥
独家
天然酵母榴莲奶酪软欧 天然酵母榴莲奶酪软欧
广式月饼 广式月饼
焦糖栗子馅铜锣烧 焦糖栗子馅铜锣烧
黑酱油+鸡肉酱肉丝 黑酱油+鸡肉酱肉丝
家有烤箱+胡萝卜小面包 家有烤箱+胡萝卜小面包
可乐鸡翅 可乐鸡翅
盆栽蛋糕(附戚风蛋糕做法) 盆栽蛋糕(附戚风蛋糕做法)
中式点心～猪肉香菇木耳粉丝包 中式点心～猪肉香菇木耳粉丝包
独家
抹茶蜜豆吐司 抹茶蜜豆吐司
鲜美爽滑～日本豆腐炖鸡蛋 鲜美爽滑～日本豆腐炖鸡蛋
独家
心形南瓜戚风 心形南瓜戚风

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 大样与小样

+ 关注

琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶
  • 111
    菜谱
  • 1168
    粉丝
  • 20
    关注

热门菜谱

推荐食材

1黄金菇

2蟹柳

3鱿鱼干

4黑松露

5猪脾

6鳎目

应季菜肴

野菜疙瘩

野菜疙瘩 164

西兰花肉松饭团

西兰花肉松饭团 77

糟菜炒甜笋

糟菜炒甜笋 29

茉莉花茶曲奇 清新解郁 独家

茉莉花茶曲奇 清新解郁 124

菠萝派

菠萝派 661

春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋

春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋 57

海米香菇扒油菜

海米香菇扒油菜 317

缤纷果蔬春卷

缤纷果蔬春卷 233

Sddtryxd

Sddtryxd 1

南瓜紫薯布丁 独家

南瓜紫薯布丁 100

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号