红酒土豆炖牛腩
土豆炖牛腩一道餐桌上经典菜肴,不同的地域也演变出很多种做法,给它增添了很多地域性的色彩。 这道土豆牛腩引红酒和番茄酱入菜,恰到好处的调味搭配能更好的激发出食材味道,让菜品味道更加香浓。
需要食材
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- 牛腩
- 500克
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- 土豆
- 350克
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- 胡萝卜
- 130克
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- 洋葱
- 100克
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- 番茄酱
- 40克
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- 红酒
- 50克
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- 香叶
- 3片
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- 糖
- 8克
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- 生姜
- 5克
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- 盐
- 2克
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- 家乐牛肉浓汤宝
- 32克
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- 老抽
- 3克
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- 食用油
- 15克
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- 葱
- 10克
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- 料酒
- 15克
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- 清水
- 1200克
做法步骤
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