红酒炖牛腩
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红酒可以舒筋活血，减肥瘦身，美白养颜。为了这些功效，即便不爱，也会在适当时喝上几口。 肉类才是我的最爱好吗，牛肉富含多种氨基酸和各种维生素，但脂肪含量却是很低。牛腩是牛肉的一种，是牛肚子上的肉，一般而言牛腩必须经过长时间慢火烹煮才能令肉中的纤维分解，肉质才会软嫩。 吃货每去饭店，菜上桌，必然先观其形，再细细品其味，若对口，必叫服务员或厨师请教之做法，以便回家依葫芦画瓢。很不幸咱就是如此吃货嘿嘿~
需要食材
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- 牛腩
- 800克
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- 红酒
- 300克
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- 番茄酱
- 70克
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- 生抽
- 3勺
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- 葱
- 1段
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- 姜
- 1块
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- 大料
- 2个
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- 香叶
- 3片
-
- 陈皮
- 3片
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- 干辣椒
- 4个
-
- 山楂
- 8片
-
- 料酒
- 适量
做法步骤
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- 松鼠鱼77
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