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糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子

需要食材

    • 糯米
    • 100克
    • 猪肉末
    • 200克
    • 小葱
    • 1根
    • 胡萝卜末
    • 少许
    • 香菇
    • 4朵
    • 少许
    • 味精
    • 少许
    • 香油
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材,糯米浸泡四个小时,猪肉切末,香菇用开水烫一下,切末

糯米珍珠丸子,准备食材,糯米浸泡四个小时,猪肉切末,香菇用开水烫一下,切末

2.

猪肉末加葱花,盐,味精香油胡椒粉,拌匀

糯米珍珠丸子,猪肉末加葱花,盐,味精,香油,胡椒粉,拌匀

3.

加入香菇和一半的糯米

糯米珍珠丸子,加入香菇和一半的糯米

4.

拌匀

糯米珍珠丸子,拌匀

5.

揉成小圆球

糯米珍珠丸子,揉成小圆球

6.

蘸上另一半糯米

糯米珍珠丸子,蘸上另一半糯米

7.

放蒸屉上

糯米珍珠丸子,放蒸屉上

8.

撒上胡萝卜碎

糯米珍珠丸子,撒上胡萝卜碎

9.

放炉灶上

糯米珍珠丸子,放炉灶上

10.

盖上锅盖,蒸30分钟

糯米珍珠丸子,盖上锅盖,蒸30分钟

11.

成品图

糯米珍珠丸子,成品图
  • 橘子小厨

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