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珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子

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需要食材

    • 糯米
    • 肉馅
    • 鸡蛋
    • 葱
    • 生姜
    • 香油
    • 生抽
    • 胡椒粉
    • 盐
    • 鸡精

做法步骤

1.

糯米需提前泡4小时

珍珠糯米丸子,糯米需提前泡4小时

2.

肉馅里放姜末、葱花、鸡蛋、生抽、香油、胡椒粉、盐、鸡精顺一个方向搅拌均匀

珍珠糯米丸子,肉馅里放姜末、葱花、鸡蛋、生抽、香油、胡椒粉、盐、鸡精顺一个方向搅拌均匀

3.

将肉馅捏成大小适中的丸子，然后裹上糯米

珍珠糯米丸子,将肉馅捏成大小适中的丸子，然后裹上糯米

4.

电饭锅里水烧开，放入糯米丸子蒸25分钟

珍珠糯米丸子,电饭锅里水烧开，放入糯米丸子蒸25分钟

5.

蒸好了断电后即可取出糯米丸子

珍珠糯米丸子,蒸好了断电后即可取出糯米丸子

小贴士

  1. 将糯米泡过是让糯米充分吸水，蒸出来才不会很干

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该菜谱创建于: 2015年01月22日 21:55
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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