无油黄金烤鸡排
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烤鸡排做法特别简单方便，最主要是不加一滴油，非油炸更健康，就边减肥人士也可以放心的吃。好吃不怕长胖。
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 300克
-
- 奥尔良腌料
- 10克
-
- 蚝油
- 1汤匙
-
- 生抽
- 2汤匙
-
- 盐
- 2克
-
- 五香粉
- 2克
-
- 料酒
- 2汤匙
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 甘汁园面包糠
- 适量
-
- 甘汁园玉米淀粉
- 适量
做法步骤
1.
准备好材料
2.
鸡胸肉去皮去筋骨洗净后用肉锤敲打拍松，两面都要，这样做出来的鸡排才不会柴
4.
抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜
5.
把甘汁园面包糠和甘汁园玉米淀粉分别倒入盘中，鸡蛋打散备用
6.
从冰箱取出腌制好的鸡胸肉，先放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉
7.
再放入蛋液中沾上蛋液
8.
最后再放入面包糠中沾满面包糠，我用的是甘汁园面包糠的黄糠，颜色显目，充满食欲，裹上食物炸制后，酥脆可口。
9.
依次做好放入烤盘中，烤盘要先垫一张锡纸，这样烤好方便清洗
10.
再放入预热好的东菱烤箱，上下火180度，中层烤20分钟，烤好取出切块即可美味的无油低脂的黄金大鸡排了
11.
成品图
12.
图二
13.
图三
14.
图四
15.
图五
小贴士
- 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
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