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香烤鸡排

香烤鸡排

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 500克
    • 料酒
    • 1勺
    • 酱油
    • 1勺
    • 1勺
    • 1勺
    • 黑胡椒粉
    • 半勺
    • 番茄酱
    • 适量
    • 玉米淀粉
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 面包糠
    • 适量

做法步骤

1.

鸡胸洗净,厚的地方片成两片,将肉用刀背拍松。

香烤鸡排,鸡胸洗净,厚的地方片成两片,将肉用刀背拍松。

2.

加入除番茄酱以外所有调料。

香烤鸡排,加入除番茄酱以外所有调料。

3.

用手不断按摩鸡肉,使调料涂抹均匀并充分被鸡肉吸收,之后腌制1小时以上。

香烤鸡排,用手不断按摩鸡肉,使调料涂抹均匀并充分被鸡肉吸收,之后腌制1小时以上。

4.

腌好的鸡肉沾满玉米淀粉

香烤鸡排,腌好的鸡肉沾满玉米淀粉。

5.

再裹上鸡蛋液。

香烤鸡排,再裹上鸡蛋液。

6.

最后裹上面包糠

香烤鸡排,最后裹上面包糠。

7.

烤箱190度预热5分钟,烤18-20分钟即可,中途翻面一次。

香烤鸡排,烤箱190度预热5分钟,烤18-20分钟即可,中途翻面一次。

8.

烤好的鸡排切块儿。

香烤鸡排,烤好的鸡排切块儿。

9.

淋上番茄酱。

香烤鸡排,淋上番茄酱。

10.

尝一口,好吃极了。

香烤鸡排,尝一口,好吃极了。

11.

和番茄酱也是绝配哦。

香烤鸡排,和番茄酱也是绝配哦。

12.

再来一块儿

香烤鸡排,再来一块儿

13.

成品1

香烤鸡排,成品1

14.

成品2

香烤鸡排,成品2

15.

成品3

香烤鸡排,成品3

16.

成品4

香烤鸡排,成品4

小贴士

  1. 1. 烤箱温度时间要根据实际情况调整。
  2. 2. 酱料可以换成辣酱或甜辣酱,都很好吃。
  • 花花刘大花

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