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糖醋丸子

糖醋丸子

需要食材

    • 炸肉丸
    • 20颗
    • 番茄酱
    • 50克
    • 白糖
    • 20克
    • 淀粉
    • 5克
    • 清水
    • 60克
    • 2克

做法步骤

1.

调酱汁:番茄酱50克

糖醋丸子,调酱汁:番茄酱50克

2.

加入20克白砂糖

糖醋丸子,加入20克白砂糖

3.

加入2克盐

糖醋丸子,加入2克盐

4.

加5克淀粉

糖醋丸子,加5克淀粉

5.

加入60克清水

糖醋丸子,加入60克清水

6.

搅拌均匀

糖醋丸子,搅拌均匀

7.

丸子在油锅里复炸一下

糖醋丸子,丸子在油锅里复炸一下

8.

捞出沥干油分

糖醋丸子,捞出沥干油分

9.

另起油锅,放入一点点油

糖醋丸子,另起油锅,放入一点点油

10.

油热后倒入酱汁

糖醋丸子,油热后倒入酱汁

11.

不停搅拌防止糊锅

糖醋丸子,不停搅拌防止糊锅

12.

酱汁起大泡时倒入肉丸,翻炒片刻

糖醋丸子,酱汁起大泡时倒入肉丸,翻炒片刻

13.

出锅装盘

糖醋丸子,出锅装盘
  • 猴头菇棒棒糖

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