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快手糖醋丸子

快手糖醋丸子

需要食材

    • 猪肉馅
    • 适量
    • 香油
    • 两勺
    • 莴苣
    • 几片
    • 葱姜末
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 生抽
    • 一丢丢
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 糖醋汁
    • 适量

做法步骤

1.

原材料准备,将葱姜末、五香粉生抽、盐、淀粉放入肉馅,顺时针搅拌上劲,腌制一刻钟

快手糖醋丸子,原材料准备,将葱姜末、五香粉、生抽、盐、淀粉放入肉馅,顺时针搅拌上劲,腌制一刻钟

2.

小火炸丸子,至金黄颜色

快手糖醋丸子,小火炸丸子,至金黄颜色

3.

炸好的丸子

快手糖醋丸子,炸好的丸子

4.

留一点底油,下炸好的肉丸翻炒片刻,加入糖醋汁焖煮两分钟,倒入水淀粉收汁

快手糖醋丸子,留一点底油,下炸好的肉丸翻炒片刻,加入糖醋汁焖煮两分钟,倒入水淀粉收汁

5.

装盘开吃!!!

快手糖醋丸子,装盘开吃!!!

小贴士

  1. 糖醋汁比例,别人我可不告诉TA,料酒:酱油:糖:醋=1:2:3:4
  • 张吖嘛张爱上了咖喱

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这家伙很懒,什么都没有留下
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