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新文美食 成都豆沙糯米糍

新文美食  成都豆沙糯米糍

需要食材

    • 糯米粉
    • 150克
    • 白糖
    • 1勺
    • 适量
    • 红豆沙球
    • 10个
    • 芦苇叶
    • 10片

做法步骤

1.

糯米粉150克。

新文美食  成都豆沙糯米糍,糯米粉150克。

2.

加入适量水调成糊,加入一勺白糖

新文美食  成都豆沙糯米糍,加入适量水调成糊,加入一勺白糖。

3.

搅拌均匀。

新文美食  成都豆沙糯米糍,搅拌均匀。

4.

在滴适量花生油。

新文美食  成都豆沙糯米糍,在滴适量花生油。

5.

放入锅中蒸熟。

新文美食  成都豆沙糯米糍,放入锅中蒸熟。

6.

豆沙球准备好。

新文美食  成都豆沙糯米糍,豆沙球准备好。

7.

蒸熟的糯米放不烫手就可以做了。

新文美食  成都豆沙糯米糍,蒸熟的糯米放不烫手就可以做了。

8.

均匀的分成十个面团。在压成薄薄的皮。

新文美食  成都豆沙糯米糍,均匀的分成十个面团。在压成薄薄的皮。

9.

把豆沙球放在糯米皮上包成长圆形。

新文美食  成都豆沙糯米糍,把豆沙球放在糯米皮上包成长圆形。

10.

包好的放在案板上。

新文美食  成都豆沙糯米糍,包好的放在案板上。

11.

苇叶两头剪掉留中间部位

新文美食  成都豆沙糯米糍,苇叶两头剪掉留中间部位

12.

包上糯米团,用牙签固定住,可以直接使用,也可以加热一下在吃更好吃。

新文美食  成都豆沙糯米糍,包上糯米团,用牙签固定住,可以直接使用,也可以加热一下在吃更好吃。

13.

成品图

新文美食  成都豆沙糯米糍,成品图
  • 郭新文

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