青菜炒面
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面条是每家每户都喜欢吃的一类主食，从古至今已有几千年了，全国各地有几千甚至几万种的做法，汤面、炒面、泡面各种各样，我也是爱吃面条中的一员，尤其是炒面，配上各类的青菜、肉丝，吃一口超满足。
需要食材
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 生菜
- 适量
-
- 胡萝卜丝
- 适量
-
- 香菇丝
- 适量
-
- 西红柿
- 适量
-
- 肉丝
- 适量
-
- 洋葱
- 适量
-
- 玉米油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 蚝油
- 适量
-
- 老抽
- 适量
做法步骤
1.
锅里放清水，以没过面条为宜，煮沸
2.
把面条下进锅里，煮2分钟，熟而不烂的状态
3.
煮好的面条捞出放在凉水里过一遍
4.
青菜全部切成丝备用
5.
锅里放油，烧热后放肉丝煸炒，炒至金黄色
6.
加入切好的青菜丝翻炒，不需要炒太久
7.
炒好青菜后加入过了水的面条
8.
放入调味料，翻炒几下就可以出锅了，放在盘子里
10.
青菜炒面
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青菜炒面
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青菜炒面
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青菜炒面
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青菜炒面
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