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家常炒面

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需要食材

    • 湿面条
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 鸡毛菜
    • 少许
    • 绿豆芽
    • 少许
    • 火腿肠
    • 1根
    • 蚝油
    • 1勺
    • 酱油
    • 适量
    • 糖、鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

蔬菜洗净、火腿切片，鸡蛋打散

家常炒面,蔬菜洗净、火腿切片，鸡蛋打散

2.

料理锅中烧水

家常炒面,料理锅中烧水

3.

水开放面条，煮至断生

家常炒面,水开放面条，煮至断生

4.

面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。

家常炒面,面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。

5.

锅中放油烧热，倒入鸡蛋液

家常炒面,锅中放油烧热，倒入鸡蛋液

6.

定型后炒碎，装出。

家常炒面,定型后炒碎，装出。

7.

锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下

家常炒面,锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下

8.

倒入面条，加少许蚝油

家常炒面,倒入面条，加少许蚝油

9.

适量酱油、炒匀

家常炒面,适量酱油、炒匀

10.

放入鸡蛋、青菜，加一点糖，

家常炒面,放入鸡蛋、青菜，加一点糖，

11.

少许鸡精、炒均匀就可以啦！！

家常炒面,少许鸡精、炒均匀就可以啦！！

12.

超快手的早餐就做好啦！

家常炒面,超快手的早餐就做好啦！

13.

嗯，好香！少油更健康

家常炒面,嗯，好香！少油更健康

14.

超级香

家常炒面,超级香

15.

喜欢吗？动手试一下

家常炒面,喜欢吗？动手试一下

小贴士

  1. 湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了，快速降温，不会沾连哦！

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该菜谱创建于: 2019年05月29日 21:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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