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家常炒面

家常炒面

需要食材

    • 面条
    • 200g
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 火腿肠
    • 一根
    • 黄瓜
    • 半根
    • 黄豆芽
    • 100g
    • 青蒜
    • 一根
    • 适量
    • 生抽
    • 1勺
    • 黑胡椒粉
    • 适量
    • 花生油
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料

家常炒面,准备材料

2.

黄瓜切丝,蒜切末,火腿肠切片(忘拍了)

家常炒面,黄瓜切丝,蒜切末,火腿肠切片(忘拍了)

3.

豆芽焯水

家常炒面,豆芽焯水

4.

捞出沥干备用

家常炒面,捞出沥干备用

5.

锅里水烧开,放入面条,煮开放一碗凉水再煮开,捞出放凉水中过凉

家常炒面,锅里水烧开,放入面条,煮开放一碗凉水再煮开,捞出放凉水中过凉

6.

捞出沥干,放适量花生油拌匀备用

家常炒面,捞出沥干,放适量花生油拌匀备用

7.

油锅炒香鸡蛋,盛出备用

家常炒面,油锅炒香鸡蛋,盛出备用

8.

油锅烧热,放入豆芽翻炒

家常炒面,油锅烧热,放入豆芽翻炒

9.

加适量盐,生抽炒香

家常炒面,加适量盐,生抽炒香

10.

放鸡蛋碎,火腿肠翻炒

家常炒面,放鸡蛋碎,火腿肠翻炒

11.

放面条翻炒均匀

家常炒面,放面条翻炒均匀

12.

放入黄瓜丝蒜末翻炒均匀,放适量黑胡椒粉调味即可 (我就放这么点调料,可按个人喜好调味)

家常炒面,放入黄瓜丝蒜末翻炒均匀,放适量黑胡椒粉调味即可
(我就放这么点调料,可按个人喜好调味)

13.

装盘,开吃!

家常炒面,装盘,开吃!
  • 花千树z

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