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家常炒面

家常炒面

需要食材

    • 瘦肉丝
    • 包菜
    • 胡萝卜
    • 鸡腿菇
    • 番茄
    • 鸡毛菜
    • 红椒
    • 青椒
    • 西兰花
    • 香葱

做法步骤

1.

1 包菜 胡萝卜 青椒 红辣椒切丝 番茄切片

家常炒面,1 包菜 胡萝卜 青椒 红辣椒切丝 番茄切片

2.

2 瘦肉切丝

家常炒面,2 瘦肉切丝

3.

3 鸡毛菜 西兰花洗净焯水

家常炒面,3 鸡毛菜 西兰花洗净焯水

4.

4 葱切细 油锅热有后下葱姜 出香味后 下肉丝炒 加料酒 醋 生抽及盐 入胡萝卜炒 变色后加少量开水 炒几下 入鸡腿菇丝 包菜丝拌炒 再加入下好的面拌炒 最后拌入番茄

家常炒面,4 葱姜切细 油锅热有后下葱姜 出香味后 下肉丝炒 加料酒 醋 生抽及盐 入胡萝卜炒 变色后加少量开水  炒几下 入鸡腿菇丝 包菜丝拌炒  再加入下好的面拌炒 最后拌入番茄

5.

5 加入焯好的鸡毛菜和西兰花

家常炒面,5 加入焯好的鸡毛菜和西兰花

6.

6 起锅

家常炒面,6 起锅
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