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青菜鸡蛋炒面

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需要食材

    • 鸡蛋面
    • 1块
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 火腿肠
    • 1根
    • 上海青
    • 3棵
    • 蚝油
    • 半勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料。

青菜鸡蛋炒面,准备好材料。

2.

鸡蛋面先放锅中煮至8分熟。

青菜鸡蛋炒面,鸡蛋面先放锅中煮至8分熟。

3.

捞出放入凉开水中。

青菜鸡蛋炒面,捞出放入凉开水中。

4.

火腿肠切成薄片。

青菜鸡蛋炒面,火腿肠切成薄片。

5.

青菜洗净后切小段。

青菜鸡蛋炒面,青菜洗净后切小段。

6.

锅中倒入适量油，鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。

青菜鸡蛋炒面,锅中倒入适量油，鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。

7.

锅中重新倒入少许油，先把青菜放入锅中煸炒。

青菜鸡蛋炒面,锅中重新倒入少许油，先把青菜放入锅中煸炒。

8.

炒匀后放入切成片的火腿肠一起翻炒。

青菜鸡蛋炒面,炒匀后放入切成片的火腿肠一起翻炒。

9.

炒匀后加入炒好的鸡蛋，一起炒匀。

青菜鸡蛋炒面,炒匀后加入炒好的鸡蛋，一起炒匀。

10.

最后加入凉好的面条，炒匀。

青菜鸡蛋炒面,最后加入凉好的面条，炒匀。

11.

加入半勺蚝油和一勺老抽，调味上色。

青菜鸡蛋炒面,加入半勺蚝油和一勺老抽，调味上色。

12.

炒匀后即可盛出。

青菜鸡蛋炒面,炒匀后即可盛出。

13.

快手，简单，营养又美味的青菜鸡蛋炒面出锅。

青菜鸡蛋炒面,快手，简单，营养又美味的青菜鸡蛋炒面出锅。

小贴士

  1. 1、面条要先煮一下，煮至8分熟即可，捞出过凉水吃起来更劲道些。
  2. 2、其中的配菜可以根据自家孩子喜欢的来调换。

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该菜谱创建于: 2018年10月02日 01:13
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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