翻滚吧，牛油果蛋炒饭
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一直都不喜欢吃单调的白米饭，自从在自助餐厅吃到一次黄金蛋炒饭之后，对色香味全的蛋炒饭念念不忘，于是决定自己亲手来一道。在我的想象中，一份高逼格的蛋炒饭至少应该是这样：简单粗暴 颗粒分明 色鲜味全 芳香四溢 百吃不腻。o(^_-)O
需要食材
-
- 米饭
- 适量
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 牛油果
- 半个
-
- 胡萝卜
- 1截
-
- 黄瓜
- 一截
-
- 玉米粒
- 适量
做法步骤
1.
成品图。
3.
从冰箱取出放置3小时以上的米饭，打入一个鸡蛋，加少许油，盐，用饭勺搅拌均匀，使每粒米饭裹上一层金黄色，颗粒分明。
4.
食材切小粒。热锅热油。
5.
加入食材，翻炒均匀
6.
加入米饭小火迅速翻炒均匀，喜欢放酱油、剁辣椒等的都可以加，炒一分钟出锅！
7.
出锅了
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