炒饭秀+三文鱼牛油果炒饭
这道炒饭口感独特,鲜鲜适宜,是三文鱼和水果的完美结合,营养丰富,集颜值与美味并存的独创菜品~
需要食材
-
- 米饭
- 1碗
-
- 三文鱼
- 150克
-
- 牛油果
- 半个
-
- 柠檬汁
- 1勺
-
- 精盐
- 5克
-
- 黑胡椒粉
- 1勺
-
- 玉米淀粉
- 1勺
-
- 大豆色拉油
- 少许
做法步骤
1.
中段三文鱼,清洗干净
2.
切成1.5㎝见方的小丁
3.
加入柠檬汁除去腥味
4.
加入精盐
5.
加入黑胡椒粉
6.
加入玉米淀粉
7.
充分调匀后腌制15分钟
8.
牛油果半个
9.
取出果肉,切成1㎝见方的小丁
10.
大葱一段
11.
切成葱花
12.
米饭加热备用
13.
锅里加入大豆色拉油烧6分热加入三文鱼
14.
翻炒至三文鱼变色
15.
加入热米饭
16.
加入葱花
17.
翻炒均匀
18.
加入牛油果,翻炒均匀即可
19.
三文鱼牛油果炒饭做好了
20.
这道炒饭口感独特,鲜鲜适宜,是深海鱼和水果的完美结合
21.
集颜值与美味并存的独创菜品~
小贴士
- 1.这道炒饭要用热米饭,三文鱼炒好后加入热米饭和牛油果翻炒均匀即可,过度炒制影响口感和品相。
- 2.三文鱼切块太小容易碎。
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