三文鱼牛油果沙拉
三文鱼牛油果沙拉鲜香适宜,营养丰富,略带淡淡的辣根味道,口味独特!
需要食材
-
- 三文鱼
- 150克
-
- 牛油果
- 半个
-
- 熟玉米粒
- 50克
-
- 柠檬汁
- 1勺
-
- 精盐
- 4克
-
- 橄榄油
- 少许
-
- 瑞典进口辣根沙司
- 1大勺
做法步骤
1.
牛油果剥去外皮
2.
把牛油果切成1㎝左右见方的小块,加入半勺柠檬汁调匀
3.
4.
瑞典进口辣根沙司
5.
三文鱼清洗干净,用厨房纸巾吸去水分
6.
把三文鱼切成1.5㎝见方的小块
7.
加入半勺柠檬汁去除腥味
8.
加入精盐
9.
充分调匀后腌制15分钟
10.
锅里加入橄榄油烧热后加入三文鱼,小火煎制
11.
煎至一面变色就翻面,煎至7分熟就可以了
12.
把所有食材都放在盆里,加入瑞典进口的辣根沙司调匀
13.
三文鱼牛油果沙拉做好了
14.
这道菜鲜香适宜,营养丰富,略带淡淡的辣根味道,口感独特!
小贴士
- 1做菜用的橄榄油可以替代,用大豆色拉油也可以。
- 2.三文鱼煎制时间可以自行调整,喜欢吃嫩的就缩短时间,反之延长时间即可。
- 3.辣根沙司可以替代。
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