全素香蕉燕麦饼（健康能量零食）
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这是一款无面粉无蛋软韧的饼干。随身携带两三块当补充能量零食很不错呢！菜谱份量可做直径6cm圆饼15块左右。做好可以放冷藏一周内食用，或冷冻保存更长时间，复烤或微波炉加热即可。
需要食材
-
- 熟透香蕉
- 两根
-
- 快熟燕麦片
- 150g
-
- 可可粉
- 15ml
-
- 杏仁粉（扁桃仁粉）
- 30ml
-
- 肉桂粉
- 2.5ml
-
- 椰子油
- 15ml
-
- 红糖
- 15ml
-
- 耐烤巧克力豆
- 30g
-
- 海盐
- 一小撮
做法步骤
1.
烤箱预热180度。熟香蕉压成泥。
2.
燕麦片和巧克力豆除外，全部和香蕉泥倒进一个大碗中。
3.
混合均匀。
4.
倒入燕麦片，拌匀。
5.
加巧克力豆，拌匀。
6.
用冰淇淋勺挖出，刮平面糊。
7.
放不粘烤盘上，其它不是防粘烤盘需要先铺油纸。
8.
用刮刀将面糊压平。
9.
烤箱中层180度加开热风，15分钟。
10.
出炉后饼干是软的，转移到晾架。
11.
凉透后饼干中央是软的。
12.
整体口感韧韧的。来一口嚒？
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