快手营养早餐05
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对剩米饭最大的尊重，大概就是把TA做成美味炒饭吧！早晨时间紧张，做炒饭既节省时间，又解决了冰箱里的剩饭，还营养丰富，更赏心悦目~
需要食材
-
- 剩米饭
- 300克（一家三口的量）
-
- 三丁（超市有售玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁）
- 50克
-
- 莴笋
- 50克
-
- 杏鲍菇
- 50克
-
- 培根
- 5片
-
- 醪糟
- 200克
-
- 牛奶
- 400克（两袋）
-
- 葡萄干
- 15克
-
- 枸杞
- 10克
-
- 油炸花生
- 15克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 苹果
- 1个
-
- 西蓝花
- 3小朵
-
- 蓝莓
- 适量
-
- 黑白芝麻
- 适量
-
- 白砂糖、食盐、食用油
- 适量
做法步骤
2.
小锅水开后下莴笋丁、杏鲍菇丁、三丁焯水3分钟；
3.
同时，培根切小片；
4.
热锅倒少量食用油，中小火煸炒培根，炒至表面稍有金黄；
5.
这时候，菜丁们焯好了，捞出控水进炒锅，和培根一起翻炒；
6.
加适量的白砂糖；
7.
加适量食盐炒匀；
8.
同时西蓝花下锅焯水4分钟；
9.
加入米饭，小火把米饭倒散炒匀；
10.
培根杏鲍菇炒饭做好了，喜欢吃酱油炒饭的朋友可以加酱油，变成酱油培根杏鲍菇炒饭；
12.
加入两袋牛奶，小火煮沸后加打好的鸡蛋液；
13.
再加入洗净泡好的枸杞和葡萄干，搅匀；
14.
盛出后，碗里加花生碎和黑白芝麻，喝一口，人间美味，兰州特色小吃，了解一下；
小贴士
- 早餐烹饪尽量清淡，少油少盐，让味蕾多感受食材本身的味道，既健康营养，又减轻身体负担。
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