快手营养早餐15
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秋葵蒸蛋＋白玉菇沙拉＋黑芝麻糊，一款中式早餐，适合家里老人小孩一起享用。
需要食材
-
- 红豆杂粮卷
- 3个（一家三口的量）
-
- 黑芝麻糊＋红豆薏仁粉
- 100克（一家三口的量）
-
- 白玉菇
- 125克
-
- 秋葵
- 4根
-
- 黄瓜
- 半根
-
- 胡萝卜
- 100克
-
- 烤肠
- 4根
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 牛奶
- 3袋
-
- 白胡椒粉、研磨黑胡椒粒、白砂糖、食盐
- 适量
做法步骤
1.
所有用到的食材都在这里了（黑芝麻糊粉和红豆薏仁粉忘记出镜了），将蔬菜洗干净；
2.
鸡蛋打碗里，加入凉开水，鸡蛋和凉开水的比例1：1；
3.
鸡蛋打散，加入适量的白胡椒粉、白砂糖、食盐，用打蛋器搅匀；
4.
蛋液过滤倒入小炖盅里；
5.
过滤出来的沫子；
6.
秋葵切片，呈星星状，很好看；
7.
放进盛有蛋液的炖盅里；
8.
蒸锅水开后放入加盖的炖盅，还有杂粮卷，大火蒸8分钟关火，焖3分钟出锅；
9.
同时胡萝卜切片；
10.
胡萝卜焯水3～4分钟；
11.
黄瓜去皮切片；
12.
白玉菇焯水1～2分钟；
13.
白玉菇捞出后过凉水（纯净水）；
14.
秋葵焯水1～2分钟；
15.
秋葵捞出后过凉水（纯净水）；
16.
冷却后的秋葵切块；
17.
烤肠切小段，进微波炉高火2分10秒；
18.
出炉的烤肠；
19.
把处理好的食材拌在一起，撒适量研磨黑胡椒粒；
20.
牛奶加热，冲泡黑芝麻糊和红豆薏仁粉，
21.
食材摆盘上桌，低盐早餐不但适合一家老小，更推荐给高血压、高血糖人群，营养支持和药物治疗同步进行，为健康保驾护航。
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