快手营养早餐14
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夏天蔬菜水果供应充足，价格相对便宜，要趁这个时候多多吃蔬果，今天的这款早餐同时推荐给上了年纪、血压不稳定的人群，这些蔬果里的纤维素、镁离子、维生素C等营养物质可以帮助控制血压。
需要食材
-
- 菠菜
- 60克
-
- 豆芽
- 100克
-
- 培根
- 两片
-
- 三丁（玉米粒、青豆、胡萝卜丁）
- 适量
-
- 西芹
- 80克
-
- 苹果
- 1个
-
- 薏米
- 50克
-
- 鲜柠檬
- 3片
-
- 南瓜饼、菠菜饼
- 适量
-
- 鸡蛋
- 3个
做法步骤
2.
前一晚也淘好了薏米，用电饭煲预约熬煮薏米汤，明早起来就熬好了，很省事；
3.
早晨先把3个鸡蛋放进蒸蛋器，加水加盖，按下电源，就可以暂时不用管它了，去处理其他食材；
4.
西芹斜切成段；
5.
豆芽洗净，焯水断生；
6.
捞出豆芽，用凉水冷却；
7.
接着将西芹、三丁（玉米粒、青豆、胡萝卜丁）焯水；
8.
菠菜焯水1分钟捞出，凉水冷却，把水挤出；
9.
小火煎培根；
10.
把煎好的培根切片；
11.
将处理好的豆芽、菠菜、三丁、培根放进沙拉碗，拌匀；
12.
培根自带咸味，不用加调味品，可以减少盐的摄入量，有利于控制血压；
13.
苹果切片；
14.
西芹和苹果摆盘，挤一些沙拉酱在上面；
15.
鲜柠檬切片；
16.
预约煮好的薏米汤从电饭煲内胆倒进养生壶里，方便饮用；
17.
放三片柠檬进去，再加适量的冰糖；
18.
菠菜豆芽培根拌菜＋苹果西芹沙拉＋柠檬薏米水，再吃一个水煮蛋（没出镜）、一块南瓜饼。低盐、多纤维、维生素C丰富的营养早餐上桌，老年人也爱的早餐，做来试试吧！
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