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香肠扭扭包

香肠扭扭包

需要食材

    • 面粉
    • 500g
    • 酵母粉
    • 5g
    • 泡打粉
    • 5g
    • 5g
    • 绵白糖
    • 20g
    • 50ml
    • 250ml
    • 火腿肠
    • 半根为一个扭扭包

做法步骤

1.

面粉适量

香肠扭扭包,面粉适量

2.

加入酵母粉

香肠扭扭包,加入酵母粉

3.

加入泡打粉

香肠扭扭包,加入泡打粉

4.

加入绵白糖,盐

香肠扭扭包,加入绵白糖,盐

5.

加入小苏打

香肠扭扭包,加入小苏打

6.

加入油和

香肠扭扭包,加入油和水

7.

搅拌

香肠扭扭包,搅拌

8.

搅拌成光滑面团,放置醒发

香肠扭扭包,搅拌成光滑面团,放置醒发

9.

香肠一根

香肠扭扭包,香肠一根

10.

对半切开

香肠扭扭包,对半切开

11.

面团撮成如图所示的形状

香肠扭扭包,面团撮成如图所示的形状

12.

裹在香肠上

香肠扭扭包,裹在香肠上

13.

裹好后如图所示

香肠扭扭包,裹好后如图所示

14.

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