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冬至美食 黑芝麻扭扭包

冬至美食 黑芝麻扭扭包

需要食材

    • 面包粉
    • 500
    • 老面
    • 100
    • 265
    • 酵母
    • 5
    • 100
    • 椰蓉馅
    • 适量
    • 3
    • 奶粉
    • 30
    • 黑芝麻
    • 15
    • 黄油
    • 45

做法步骤

1.

和面揉出膜

冬至美食 黑芝麻扭扭包,和面揉出膜

2.

黑芝麻揉进去一次发酵

冬至美食 黑芝麻扭扭包,黑芝麻揉进去一次发酵

3.

分两份

冬至美食 黑芝麻扭扭包,分两份

4.

取一份分8份

冬至美食 黑芝麻扭扭包,取一份分8份

5.

擀平放馅

冬至美食 黑芝麻扭扭包,擀平放馅

6.

叠起

冬至美食 黑芝麻扭扭包,叠起

7.

冬至美食 黑芝麻扭扭包,擀

8.

冬至美食 黑芝麻扭扭包,分

9.

扭一扭收口

冬至美食 黑芝麻扭扭包,扭一扭收口

10.

冬至美食 黑芝麻扭扭包,喷水

11.

发酵

冬至美食 黑芝麻扭扭包,发酵

12.

在取50g面团做个迷你小吐司😄

冬至美食 黑芝麻扭扭包,在取50g面团做个迷你小吐司😄

13.

预热烤箱 160度

冬至美食 黑芝麻扭扭包,预热烤箱 160度

14.

烤18分钟

冬至美食 黑芝麻扭扭包,烤18分钟

15.

冬至美食 黑芝麻扭扭包,烤

16.

出炉

冬至美食 黑芝麻扭扭包,出炉

17.

凉凉

冬至美食 黑芝麻扭扭包,凉凉

18.

完成

冬至美食 黑芝麻扭扭包,完成
  • 怪味熙

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