实用快手系列@@烤箱烤地瓜
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烤地瓜好多人都像佳儿一样爱吃吧？不过不是一年四季都可以吃到的，自己家里有烤箱的，这一回有口福了，40多分钟就可以了！超级好吃，还有油哦。这个菜谱有点短，哈哈哈，不过特别实用。想吃就收藏吧！
需要食材
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- 地瓜，最好是黄瓤的哦
- 1个，2个，3个...多少个你随意
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- 锡纸一张
- 备选
做法步骤
1.
首先是选择地瓜。 我建议是用黄壤的。 因为针对不同的红薯品种，营养上是有所差别的，一般情况下白瓤类的为淀粉型的红薯，含淀粉量高，而含糖量较低，营养相对差一点，一般人们多用来煮饭，炸红薯丸子，但是，吃白瓤最容易长胖。黄瓤的为食用型红薯，含糖高一点，而含淀粉则较低，一般会用来做地瓜粥，烤地瓜。因为黄的更甜，更水润，更容易出油！图为黄瓤的，皮是有点土橙色的，切开里面是黄的。东北地区比较多。
2.
这个是白瓤的，外皮一般是紫色的，里面是面的，当然是白色的。南方比较多。
3.
我们把地瓜外皮洗干净，然后用纸巾擦干。
4.
烤箱预热230度，5分钟。然后把地瓜放在锡纸上，中层，设定上下烤，先烤20分钟，然后拿出来翻面，再20分钟，适当加减3-5分钟哦。时刻看着点。好了就出炉吧！
5.
哈哈，超级甜呢！
6.
锡纸就是为了防止油流下来弄脏烤盘，真的会流油哦！当零食当正餐，都是幸福感满满的，就像小时候的味道一样一样的！
小贴士
- 简单的，嘻嘻。没什么要说的。
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- 俏厨娘悠佳儿
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精致女人，精致生活，期待结识更多爱美食的朋友
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