香辣爆炒花蛤
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花蛤是很多人都喜爱的一道海鲜。炎炎夏日，做一道香辣花蛤更能诱惑你的味蕾。
需要食材
-
- 花蛤
- 适量
-
- 葱
- 一小把
-
- 蒜
- 若干
-
- 小米椒
- 3-4颗
-
- 姜
- 若干
-
- 生抽
-
- 鸡精
做法步骤
1.
花蛤买回来后 先清水洗净，用淡盐水浸泡，使花蛤吐沙。静置半个小时左右即可。
3.
锅中烧沸水 丢入姜丝、花蛤焯水，直至花蛤开口 。捞出花蛤 清水冲洗1-2遍
4.
锅中热油，丢入葱段 、小米椒 蒜粒爆香。
5.
中大火翻炒花蛤3分钟左右
7.
一道香辣爆炒花蛤完成啦✅
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厨友评论
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- Queen张小厨
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这家伙很懒,什么都没有留下
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