香辣花蛤
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最近一直在追剧，睡的也挺晚的。前天晚上凌晨一点，肚子饿的咕咕叫，特别想吃炒花蛤。跟胖胖一合计，点了三份花蛤一份螺丝外加两份炒饭，一百六十块大洋没了。当时还想海鲜果然贵阿。送来以后也没多少。花蛤的汤太多，除了咸辣吃不出其他味道了，说好的三个味道呢？这才隔了一天，自己去菜市场的时候顺道买了两斤花蛤。结账才十块！我勒个去，五块一斤这么便宜。。回去跟胖胖一说，顿时觉得亏了，简直是暴利！自己做好之后，胖胖说以后都不要买外面的了，又贵又难吃。自己在家做一是干净卫生，二是简直太便宜。。好吃到唆手指，胖胖说我可以开店啦。。。
需要食材
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- 花蛤
- 1000克
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- 盐「泡花蛤」
- 1勺
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- 姜
- 1块
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- 料酒
- 5ml
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- 葱
- 1把
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- 蒜
- 2瓣
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- 线椒
- 2个
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- 红椒
- 2个
-
- 郫县豆瓣
- 15克
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- 耗油
- 5ml
-
- 辣椒油
- 10克
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- 糖
- 3克
做法步骤
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谢谢你长得这么好看还关注我。。
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