蔓越莓麻薯波波
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麻薯波波，口感更有弹性韧性，膨胀起来也比较充分 冷却后也不会回缩厉害 简单好吃的小零食
需要食材
-
- 白鲨麻薯粉
- 200克
-
- 高粉
- 50克
-
- 糖粉
- 60克
-
- 盐
- 5克
-
- 鸡蛋
- 1颗
-
- 清水
- 200克
-
- 黄油溶液
- 50克
-
- 蔓越莓干
- 50克
-
做法步骤
1.
先将麻薯粉和高粉放入容器内
2.
搅拌均匀，至没有大颗粒
3.
除黄油溶液和水外所有材料混合均匀，分几次加入清水，慢慢搅拌
4.
直至全部清水加入完毕，搅拌至无干粉状态
5.
一次性加入全部黄油溶液，搅拌均匀
6.
蔓越莓浸泡片刻后沥干水，切碎
7.
放入面糊中，搅拌均匀即可
8.
手戴一次性手套，沾适量黄油，取适量面糊于手心，双手轻轻搓圆，放置在垫有油纸的烤盘中
9.
放入预热好的烤箱内
10.
上下火170度，烤30分钟
11.
20分钟已经开始涨圆了
12.
烤制完了后马上取出，晾凉后可以食用
13.
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14.
请输入文字说明
15.
请输入文字说明
小贴士
- 1.面糊不能过力搅拌，不可静置，否则面糊会变稀
- 2.普通烤箱只能烤一层，放置在中层
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小耳课堂创始人，多个美食平台达人，品牌签约达人
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