旺仔小馒头
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旺仔小馒头女儿的大爱，每回进超市那是必须带上几包才愿意离开。外面的虽好吃但添加剂也不少。小馒头难不倒老妈，做上一盘给丫头过过隐。
需要食材
-
- 马铃薯淀粉
- 90克
-
- 低筋面粉
- 30克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 细砂糖
- 30克
-
- 奶粉
- 15克
-
- 玉米油
- 15克
-
- 炼乳
- 10克
-
- 泡打粉
- 2克
做法步骤
1.
准备好材料
4.
和成软硬适度的面团，如果硬了加蛋液，软了加淀粉.
5.
搓成长条，可以尽量细些。
6.
切成小段。大概一克到两克左右。
7.
搓成小圆球
8.
隔开排放入不沾烤盘中。
9.
放入预热好的烤箱，中层，160度18分钟。表面微黄即可。
10.
七、八分钟后就胀大了。
11.
烤好出炉晾凉，密封保存。
12.
成品
小贴士
- 不要用玉米淀粉代替马铃薯淀粉。各家烤箱不同以烤至表面微黄为准。
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- w绿水荷塘y
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柴米油盐酱醋茶，品生活百味。为爱起烘。
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