辣炒年糕
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甜甜辣辣的炒年糕，是中国东北和韩国流行的街头小吃。比较特别的是，炒年糕不是炒熟，而是利用煮的方式，让年糕饱吸酱料，搭配咸鲜的“甜不辣”（竹轮、鱼饼），盛在纸杯里，用牙签或叉子扎着边走边吃，非常受欢迎。
需要食材
-
- 年糕
- 100克
-
- 鱼饼
- 30克
-
- 鸡粉
- 少许
-
- 胡萝卜
- 少许
-
- 洋葱
- 少许
-
- 植物油
- 1勺
-
- 葱花儿
- 少许
-
- 熟芝麻
- 少许
-
- 韩式辣酱
- 1勺
做法步骤
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柏翠第六届全国烘焙比赛冠军，苏泊尔“我是大厨师”总决赛亚军，多个美食平台认证的美食达人，粉丝量七十多万，学厨模具签约达人，与多个厨电、食材、调料及模具品牌有试用食谱合作关系。
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