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辣炒年糕

辣炒年糕

需要食材

    • 年糕
    • 1块
    • 1颗
    • 1头
    • 适量
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 1根
    • 韩式辣椒酱
    • 适量
    • 圆白菜
    • 1颗

做法步骤

1.

如图年糕一块切片,冷水下锅大火烧开再煮两分钟

辣炒年糕,如图年糕一块切片,冷水下锅大火烧开再煮两分钟

2.

如图将年糕煮至变软,捞出过冷水,让年糕更筋道口感更好。

辣炒年糕,如图将年糕煮至变软,捞出过冷水,让年糕更筋道口感更好。

3.

如图切葱花,胡萝卜圆白菜切丝,蒜切末,辣椒酱备用。

辣炒年糕,如图葱切葱花,胡萝卜和圆白菜切丝,蒜切末,辣椒酱备用。

4.

如图将年糕放入锅中,加入适量韩式辣椒酱和砂糖

辣炒年糕,如图将年糕放入锅中,加入适量韩式辣椒酱和砂糖

5.

如图加入适量水大火烧开

辣炒年糕,如图加入适量水大火烧开

6.

如图加入胡萝卜,圆白菜,煮至汤汁浓稠,(不断的翻动年糕避免糊锅)撒入适量盐翻炒均匀

辣炒年糕,如图加入胡萝卜,圆白菜,煮至汤汁浓稠,(不断的翻动年糕避免糊锅)撒入适量盐翻炒均匀

7.

如图美味的辣炒年糕,麻辣你的胃,诱惑你的心。

辣炒年糕,如图美味的辣炒年糕,麻辣你的胃,诱惑你的心。

小贴士

  1. 1.冷水下锅煮软,过冷水年糕更筋道,口感更好。2.辣椒酱根据自己的喜欢选择多少。
  • 幸福小精灵静静

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