奇亚籽布丁
春季下午茶必备~ 集饱腹、营养、减脂、美味于一体… 奇亚籽:富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分(绿原酸,咖啡酸,杨梅酮,槲皮素,山奈酚等),是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等
需要食材
-
- 奇亚籽
- 适量
-
- 酸奶
- 一盒
-
- 纯牛奶
- 100ml
-
- 猕猴桃
- 一个
-
- 坚果干
- 适量
-
- 细白砂糖
- 一勺
做法步骤
1.
食材准备~
2.
酸奶和牛奶搅拌均匀,充分混合(有搅拌机就棒了,没有的和我一样靠臂力吧)
3.
倒入适量奇亚籽和一勺白砂糖,搅拌搅拌~静置十分钟,带奇亚籽成凝胶状
4.
猕猴桃对半开,插入勺子旋转一圈即可。
5.
一半切薄片,一半保鲜膜封住放冰箱冷藏
6.
将切好的猕猴桃片贴在碗壁~美美哒
7.
倒入干干搅拌好的奇亚籽牛奶混合物,如果不够粘稠可再加一点奇亚籽哦
8.
保鲜膜封好,放冰箱冷藏一夜~第二天吃
9.
嗯~第二天啦~另一半猕猴桃切丁
10.
坚果干切碎
11.
把猕猴桃丁和坚果干洒在布丁上
12.
一份饱腹又营养的下午茶减脂甜点就搞定啦~
小贴士
- 1、酸奶和牛奶一定要搅拌均匀哦
- 2、加入奇亚籽后静置后要搅拌至略微粘稠状态
- 3、奇亚籽某宝上随意买一袋够吃一个月
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