黄豆炖猪脚
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黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜，口味浓香，营养价值丰富，美容养颜抗衰老，适合多种人群食用。黄豆：其中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
需要食材
-
- 猪脚
- 2只
-
- 黄豆
- 100克
-
- 姜
- 适量
-
- 葱
- 适量
-
- 香菜
- 适量
-
- 八角
- 一个
-
- 花椒
- 十颗
-
- 陈皮
- 一片
-
- 桂皮
- 一段
-
- 香叶
- 一个
-
- 草果
- 一个
-
- 良姜
- 一块
-
- 白芷
- 一片
-
- 盐
- 6克
-
- 老抽
- 适量
-
- 红烧汁
- 适量
-
- 腐乳汁
- 适量
做法步骤
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