葱香肉酥饼
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快手美味早餐，不用一个饼一个饼地起酥，可以一次做好几个。层层酥脆，满口鲜香
需要食材
-
- 面团
-
- 普通面粉
- 150g
-
- 温水
- 80g
-
- 芝麻油
- 5g
-
- 油酥
-
- 玉米油
- 50g
-
- 面粉
- 50g
-
- 糖
- 5g
-
- 盐
- 4g
-
- 花椒粉
- 3g
-
- 花椒
- 1小把
-
- 馅料
-
- 肉末
- 30g
-
- 葱花
- 少许
做法步骤
1.
温水和面，先用筷子搅成絮状，再用手揉成面团
2.
揉好的面团，扣上面盆静置30分钟
5.
油酥做好了比较稀的状态
6.
肉末加少许盐、生粉、生抽调味，稍微腌制一下备用
7.
面团擀开，尽量擀成长方形薄片
8.
涂上油酥
9.
撒上肉末和葱花
10.
卷起来
11.
切成6份
12.
两头捏紧，擀开再卷起
13.
两头对折
14.
再次擀开
15.
刷少许水，沾上白芝麻
16.
烤箱上下火180度，12-15分钟，至表面金黄、微硬即可
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