葱香肉松排包
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咸口的面包真的好吃，面包体内加入牛奶和淡奶油，使面包更加的柔软！
需要食材
-
- 高筋面粉
- 250g
-
- 淡奶油
- 75g
-
- 牛奶
- 100g
-
- 细砂糖
- 35g
-
- 盐
- 3g
-
- 鲜酵母
- 9g
-
- 黄油
- 20g
-
- 肉松
- 适量
-
- 白芝麻
- 适量
-
- 葱花
- 适量
-
- 全蛋液（刷表面）
- 适量
做法步骤
2.
一档揉成团转三档揉至扩展阶段（能扯出厚膜）
3.
丢入切小块软化的黄油
4.
一档揉至黄油全部吸收，转三档揉至完全阶段（能扯出薄薄的手套膜）
5.
取出揉好的面团，分成6等份，滚圆盖上保鲜膜醒15分钟
6.
取一个醒好的面团，擀成牛舌状
7.
翻一面，在一边撒上适量的肉松，挤上一点蛋黄酱
8.
卷起来成长条状，收口朝下
9.
六个面团卷好后，依次放入烤盘中，放置在温暖处进行发酵
10.
发酵至两倍大后，取出烤盘，在面包胚上刷上一层全蛋液
11.
撒上适量的白芝麻和切碎的葱花
12.
烤箱180度预热10分钟后，放入烤盘，180度上下火中层烤15分钟（具体时间温度根据自家烤箱脾性来定） 表面上色满意记得加盖锡纸噢
13.
又香又柔软的排包出炉咯～ 真的好吃！中间夹着肉松，咬开很惊喜
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