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全麦土司蔬菜沙拉

全麦土司蔬菜沙拉

需要食材

    • 全麦吐司
    • 2片
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 圣女果
    • 8颗
    • 芦笋
    • 2根
    • 黄瓜
    • ¼条
    • 酸奶
    • 15克
    • 葵花籽仁
    • 15克
    • 葡萄干
    • 10克

做法步骤

1.

首先将鸡蛋磕入碗中,加调味划散,全麦吐司的两面都蘸满蛋液。

全麦土司蔬菜沙拉,首先将鸡蛋磕入碗中,加调味划散,全麦吐司的两面都蘸满蛋液。

2.

平底锅中小火加热,刷一层薄薄的油(用不粘锅可以不放油),下蘸满蛋液的吐司,两面煎至金黄即可。在这过程中,也将芦笋放下去煎熟,然后进入下一步。

全麦土司蔬菜沙拉,平底锅中小火加热,刷一层薄薄的油(用不粘锅可以不放油),下蘸满蛋液的吐司,两面煎至金黄即可。在这过程中,也将芦笋放下去煎熟,然后进入下一步。

3.

把煎好的全麦吐司切丁。

全麦土司蔬菜沙拉,把煎好的全麦吐司切丁。

4.

将煎好的芦笋切断,圣女果对切,黄瓜切丁,一起盛入碗中,加点橄榄油、孜然、凉拌醋或者你自己喜欢的调味料也行。

全麦土司蔬菜沙拉,将煎好的芦笋切断,圣女果对切,黄瓜切丁,一起盛入碗中,加点橄榄油、孜然、凉拌醋或者你自己喜欢的调味料也行。

5.

拌匀。

全麦土司蔬菜沙拉,拌匀。

6.

然后将拌好的蔬菜和鸡蛋土司混合装盘,淋上酸奶,撒上葡萄干葵花籽仁,大功告成!

全麦土司蔬菜沙拉,然后将拌好的蔬菜和鸡蛋土司混合装盘,淋上酸奶,撒上葡萄干和葵花籽仁,大功告成!

小贴士

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