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藜麦虾仁蔬菜沙拉

藜麦虾仁蔬菜沙拉

需要食材

    • 虾仁
    • 6个
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 黑胡椒粉
    • 适量
    • 三色藜麦
    • 3勺
    • 玉米
    • 1/3个
    • 芝麻菜
    • 1小把
    • 圣女果(红、橙)
    • 各3个
    • 焙煎芝麻酱
    • 适量

做法步骤

1.

三色藜麦洗净浸泡一小时,玉米已经剥好粒,一起上锅蒸15分钟至熟。

藜麦虾仁蔬菜沙拉,三色藜麦洗净浸泡一小时,玉米已经剥好粒,一起上锅蒸15分钟至熟。

2.

虾仁洗净后加入1勺料酒、1勺生抽和适量黑胡椒粉抓匀,腌制半小时。

藜麦虾仁蔬菜沙拉,虾仁洗净后加入1勺料酒、1勺生抽和适量黑胡椒粉抓匀,腌制半小时。

3.

把腌制好的虾仁放入空气炸锅,180°烤10分钟。

藜麦虾仁蔬菜沙拉,把腌制好的虾仁放入空气炸锅,180°烤10分钟。

4.

把圣女果和芝麻菜放入水中,加一小勺苏打粉浸泡5分钟后用流水洗净。小苏打可以中和酸性的农药,让其溶于水中。

藜麦虾仁蔬菜沙拉,把圣女果和芝麻菜放入水中,加一小勺苏打粉浸泡5分钟后用流水洗净。小苏打可以中和酸性的农药,让其溶于水中。

5.

把圣女果对半切。

藜麦虾仁蔬菜沙拉,把圣女果对半切。

6.

把熟藜麦、玉米粒、烤虾仁、圣女果、芝麻菜一起放入料理豌。

藜麦虾仁蔬菜沙拉,把熟藜麦、玉米粒、烤虾仁、圣女果、芝麻菜一起放入料理豌。

7.

加入适量焙煎芝麻酱,所有食材拌匀后装盘即可食用。

藜麦虾仁蔬菜沙拉,加入适量焙煎芝麻酱,所有食材拌匀后装盘即可食用。

8.

把沙拉装盘,搭配一杯黑咖啡,低脂好吃,越吃越美哦!

藜麦虾仁蔬菜沙拉,把沙拉装盘,搭配一杯黑咖啡,低脂好吃,越吃越美哦!

小贴士

  1. 食材可以根据自己喜欢的蔬菜来搭配~
  • 小菁同学

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