自制千层肉饼
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需要食材
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- 面粉
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- 肉馅
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- 葱
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- 盐
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- 白糖
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- 胡椒粉
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- 姜粉
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- 料酒
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- 酱油
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- 鸡精
-
- 香油
做法步骤
1.
面粉加入温水和成面团静置20分钟。
3.
面团肉揉均匀后，擀成长方大片。
4.
然后沿着四个边等分开划两刀。
5.
把肉馅涂抹在面皮上，只留下一角面皮不要涂抹肉馅。
6.
然后把没肉馅的那面面皮盖在中间面皮上，旁边的面皮再盖过来。
7.
如此反复折叠，直到成为一个小正方形面饼，把两边面皮整理严实。
8.
再把饼轻轻擀开。
9.
平底锅加油烧热，放面饼煎至两面金黄饼熟，切开食用！
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- 我爱我的宝贝wawdbb
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网上厨房会让我越来越喜欢烧菜，给了我极大的信心与帮助；加油！
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