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黑芝麻蛋卷

黑芝麻蛋卷

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需要食材

    • 黄油120克
    • 细砂糖90克
    • 盐1克
    • 鸡蛋3个
    • 低筋面粉90克
    • 香草精两滴

做法步骤

1.

黄油放置在盆中软化，分别加入细砂糖、盐，用刮刀搅拌均匀

黑芝麻蛋卷,黄油放置在盆中软化，分别加入细砂糖、盐，用刮刀搅拌均匀

2.

逐个把鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀

黑芝麻蛋卷,逐个把鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀

3.

低筋面粉筛入，用打蛋器搅拌均匀，滴入两滴香草精，搅拌

黑芝麻蛋卷,低筋面粉筛入，用打蛋器搅拌均匀，滴入两滴香草精，搅拌

4.

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室静置30分钟

黑芝麻蛋卷,盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室静置30分钟

5.

把面糊从冰箱中取出，恢复室温，用小勺舀出面糊放入锅中摊成圆形面饼

黑芝麻蛋卷,把面糊从冰箱中取出，恢复室温，用小勺舀出面糊放入锅中摊成圆形面饼

6.

面饼两面反转，熟了之后，用木制筷子卷起小饼，做成蛋卷，放置一会可变酥脆

黑芝麻蛋卷,面饼两面反转，熟了之后，用木制筷子卷起小饼，做成蛋卷，放置一会可变酥脆

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该菜谱创建于: 2014年12月10日 18:01
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