首页 > 菜谱大全 > 黑胡椒鸡腿盖饭

黑胡椒鸡腿盖饭

黑胡椒鸡腿盖饭

收藏菜谱

加入专辑

1836

371

需要食材

    • 大鸡腿
    • 蘑菇
    • 青豆
    • 黑胡椒汁
    • 盐
    • 料酒

做法步骤

1.

鸡腿去骨，不去皮！泡凉水半小时，泡去血水

黑胡椒鸡腿盖饭,鸡腿去骨，不去皮！泡凉水半小时，泡去血水

2.

鸡腿沥干水份，加入料酒和2少黑胡椒汁

黑胡椒鸡腿盖饭,鸡腿沥干水份，加入料酒和2少黑胡椒汁

3.

调料裹均匀后，盖保鲜膜，冷藏腌制一整晚

黑胡椒鸡腿盖饭,调料裹均匀后，盖保鲜膜，冷藏腌制一整晚

4.

泡好的干蘑菇切丝备用，取出腌制好的鸡腿，沥干多余料汁水份

黑胡椒鸡腿盖饭,泡好的干蘑菇切丝备用，取出腌制好的鸡腿，沥干多余料汁水份

5.

将鸡皮朝下，放入不黏锅，干锅中，中小火煎至焦黄后，翻面继续煎

黑胡椒鸡腿盖饭,将鸡皮朝下，放入不黏锅，干锅中，中小火煎至焦黄后，翻面继续煎

6.

蘑菇、青豆加入一勺黑胡椒汁，适量清水搅拌均匀

黑胡椒鸡腿盖饭,蘑菇、青豆加入一勺黑胡椒汁，适量清水搅拌均匀

7.

将步骤6，倒入锅中，轻微翻动，大火收汁出锅

黑胡椒鸡腿盖饭,将步骤6，倒入锅中，轻微翻动，大火收汁出锅

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2014年09月21日 22:37
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

马蹄黄油饼干 马蹄黄油饼干
独家
中式面点+南瓜豆沙包 中式面点+南瓜豆沙包
独家
双脆时蔬 双脆时蔬
独家
京酱肉丝 京酱肉丝
独家
番薯汤圆糖水 番薯汤圆糖水
独家
麻婆豆腐 麻婆豆腐
独家
天麻木耳炖乌鸡 天麻木耳炖乌鸡
#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船 #家有烤箱#＋红薯鸡蛋船
独家
紫菜肉松蛋糕卷（烫面戚风）#家有烤箱# 紫菜肉松蛋糕卷（烫面戚风）#家有烤箱#
可乐鸡翅 可乐鸡翅
独家
香蜜果饮 香蜜果饮
独家
红薯小面包 红薯小面包

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 甜心卷

+ 关注

❤卷卷武汉人，美食是我对生活的热情体现。
  • 99
    菜谱
  • 3607
    粉丝
  • 2
    关注

热门菜谱

推荐食材

1葵花子

2肉蟹

3珍宝蟹

4枪蟹

5酸枣仁

6鸡冠

应季菜肴

蒸野菜

蒸野菜 34

荠菜饺子#春意绿#

荠菜饺子#春意绿# 277

爆炒枸杞芽

爆炒枸杞芽 33

荠菜肉末豆腐羹

荠菜肉末豆腐羹 2356

丑萌的青团，我们绿的不一样

丑萌的青团，我们绿的不一样 31

彩虹慕斯蛋糕

彩虹慕斯蛋糕 889

剩米饭的春天~九(韭)心(杏)蛋泡饭 独家

剩米饭的春天~九(韭)心(杏)蛋泡饭 227

立夏要吃茶叶蛋

立夏要吃茶叶蛋 517

快手早餐+葱花鸡蛋饼

快手早餐+葱花鸡蛋饼 706

小云吞 独家

小云吞 148

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号