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椰香曲奇饼干

椰香曲奇饼干

需要食材

    • 无盐黄油130克
    • 糖粉50克
    • 全蛋液30克
    • 淡奶油25克
    • 低筋面粉180克
    • 椰子粉2小袋
    • 盐1克
    • 椰蓉30克

做法步骤

1.

无盐黄油室温下软化,加入糖粉,打发至蓬松状态

椰香曲奇饼干,无盐黄油室温下软化,加入糖粉,打发至蓬松状态

2.

分次加入蛋液,继续打发至与黄油完全融合,每次加入蛋液都要与黄油融合再加入下一次

椰香曲奇饼干,分次加入蛋液,继续打发至与黄油完全融合,每次加入蛋液都要与黄油融合再加入下一次

3.

加入淡奶油,拌匀

椰香曲奇饼干,加入淡奶油,拌匀

4.

加入椰子粉和低筋面粉,拌匀

椰香曲奇饼干,加入椰子粉和低筋面粉,拌匀

5.

加入椰蓉拌匀

椰香曲奇饼干,加入椰蓉拌匀

6.

面糊装入裱花袋里,挤出曲奇的花纹

椰香曲奇饼干,面糊装入裱花袋里,挤出曲奇的花纹

7.

放进180°C预热好的烤箱中层,烤12分钟

椰香曲奇饼干,放进180°C预热好的烤箱中层,烤12分钟
  • 康妮chen

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