葱香曲奇饼干
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这款葱香曲奇饼干是甜咸口味的，口感香酥。不喜欢甜食的人可以试试这款曲奇。
需要食材
-
- 低筋面粉
- 190克
-
- 黄油
- 90克
-
- 玉米油
- 40克
-
- 糖粉
- 45克
-
- 牛奶
- 50克
-
- 盐
- 4.5克
-
- 香葱
- 45克
做法步骤
1.
将香葱洗净，去掉葱白，只用葱绿。
2.
葱绿用纸巾擦干表面水份。
3.
然后切碎，尽量切细。
4.
取45克备用。
5.
准备做葱香曲奇饼干的材料。
6.
将黄油放入盆中软化。
7.
软化后用打蛋器打散。
8.
加入糖粉和盐。
9.
用电动打蛋器打至黄油颜色变白，体积变大。
10.
加入玉米油。
11.
继续用打蛋器打至浓稠。
12.
加入牛奶。
13.
同样用打蛋器打至浓稠。
14.
加入切好的葱碎。
15.
用打蛋器搅打均匀。
16.
筛入低筋面粉。
17.
用硅胶刀混合均匀。
18.
装入裱花袋中。
19.
均匀的挤入模具中。
20.
放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为30-35分钟。
21.
成品图。
22.
展示图。
小贴士
- 1. 香葱洗净后要用纸巾擦干，避免水多，曲奇饼干面团过稀。
- 2. 加入油和牛奶混合时一定要混全到位，混合成膏状。
- 3. 葱绿尽量切得细一些，堵住花嘴。
- 4. 烤箱时间和温度仅供参考，请根据自己的烤箱实际情况调节。
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