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虎皮尖椒

虎皮尖椒

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需要食材

    • 尖椒
    • 猪肉馅
    • 盐
    • 鸡精
    • 料酒
    • 酱油
    • 五香粉
    • 葱姜

做法步骤

1.

葱姜切碎用凉水浸泡一会儿

虎皮尖椒 ,葱姜切碎用凉水浸泡一会儿

2.

加入盐、鸡精、料酒、酱油、五香粉、葱姜水把肉馅搅匀

虎皮尖椒 ,加入盐、鸡精、料酒、酱油、五香粉、葱姜水把肉馅搅匀

3.

青椒去蒂洗净，塞入肉馅

虎皮尖椒 ,青椒去蒂洗净，塞入肉馅

4.

不粘锅不放油，锅热后先把肉馅的一头烫一下，让肉定型

虎皮尖椒 ,不粘锅不放油，锅热后先把肉馅的一头烫一下，让肉定型

5.

青椒直接放锅里干煎，直至表皮出现虎纹、变软

虎皮尖椒 ,青椒直接放锅里干煎，直至表皮出现虎纹、变软

6.

倒入适量油，盖盖焖几分钟，翻面再焖几分钟，把青椒焖软即可

虎皮尖椒 ,倒入适量油，盖盖焖几分钟，翻面再焖几分钟，把青椒焖软即可

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该菜谱创建于: 2014年06月11日 08:53
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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