木糠杯
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需要食材
-
- 淡奶油400g
-
- 玛丽饼200克
-
- 炼乳70克
做法步骤
1.
淡奶油打到略发，加入炼乳，打到8分发，初步出现花纹
2.
将打发好的淡奶油装入裱花袋备用
3.
玛丽饼干装入厚袋中，用擀面杖擀碎，有料理机的可以用机器打碎，越碎越好
4.
然后准备杯子，先铺一层饼干屑，再铺一层奶油，再一层饼干，一层奶油，最上面需要铺的是饼干哦
5.
冷冻2小时以上或冷藏4小时以上即可食用
小贴士
- 没有炼乳换成细砂糖也行，口感没啥区别，但是加糖的话大概淡奶油的7~10%就够了。
- 饼干和淡奶油的比1：2比较合适，淡奶油厚一些才好吃。
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