全麦木糠杯
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下午茶吃点简单的，前几天做了全麦饼干，顺手从冰箱里拿出冷藏了好几天还没用的淡奶油，一层全麦饼干碎，一层淡奶油，木糠杯简单到小朋友都会做了，用的是雀巢的淡奶，加了10%全脂奶粉，提升了稳定性。配方是3杯的份量。全麦饼干的做法请翻看我的上一篇食谱《全麦饼干》
需要食材
-
- 全麦饼干
- 200克
-
- 淡奶油
- 150克
-
- 白砂糖
- 15克
-
- 全脂奶粉
- 15克
做法步骤
1.
提前做好的全麦饼干，也可以直接买全麦饼干
2.
全麦饼干分2次用袋子装上，用擀面杖擀碎
3.
全麦饼干擀碎后放一边备用
4.
钢化玻璃杯里倒入淡奶油
5.
加入15克的白砂糖
6.
加入15克的全脂奶粉
7.
用打蛋器低速打发到有硬性花纹
8.
淡奶油转到裱花袋里
9.
在杯子的底部铺一层全麦饼干碎
10.
饼干上挤上一圈淡奶油
11.
一层全麦饼干碎一层淡奶油交叉铺好
12.
顶部撒上全麦饼干碎，为了好看，建议全麦饼干碎过筛撒表面
13.
吃着木糠杯，喝着咖啡，心情美美的
14.
不急着吃的话可以放冰箱中冷藏2小时再吃
15.
口感细腻的木糠杯
小贴士
- 1.全麦饼干可以买成品
- 2.淡奶油打到有硬性花纹就可以了
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- 龙宝宝陈诺
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