浓情布朗尼
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需要食材
-
- 无盐奶油
- 100g
-
- 苦甜巧克力
- 120g
-
- 蛋
- 110g
-
- 蛋黄
- 40g
-
- 细砂糖
- 90g
-
- 朗姆酒
- 1大匙
-
- 低粉
- 45g
-
- 无糖可可粉
- 10g
-
- 碎核桃
- 120g
做法步骤
2.
奶油与巧克力隔水融化成巧克力糊
3.
将1的蛋液加入巧克力糊中拌匀
4.
加入朗姆酒拌匀， 将低粉与可可粉一起筛入，拌成均匀的巧克力面糊
5.
加入碎核桃拌匀
6.
将模具内部刷黄油防粘
7.
面糊拌好后倒入烤模中，并抹平
8.
上面再撒一些核桃碎。烤箱预热后，190度烤30分钟(根据自家烤箱特性调节)
9.
出炉后稍凉脱模，面上撒糖粉。切小块即可
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